( 3 شرائح صدر الحبش المدخّن بالفلفل )
( 3 شرائح بندورة )
( 1 ملعقة صغيرة: قبار )
( 5 غم بيستو الريحان )
( 3 غم زبدة )
( 2 شرائح من الخبز )
نذيب الزبدة ونحمّيها على النار ونحمِّص الخبز فيها. ندهن البيستو على الخبز ونرتب فوقه شرائح صدر الحبش المدخّن والبندورة والقبار .