3/ شرائح بسطرما الحبش من سنيورة 10/ غم ملفوف أحمر مقطع إلى شرائح رقيقة 15 /غم كرنب 2 شرائح خبز نضع شرائح بسطرما الحبش من سنيورة فوق شريحة من الخبز ونضع شرائح الملفوف الأحمر والكرنب فوقها.

( 3 شرائح صدر الحبش المدخّن من سنيورة )( قطعة كرواسون مقسومة إلى نصفين )( 3 شرائح خيار )( 3 شرائح جبنة صفراء جودا (gouda) )( 3 شرائح فجل ) نضع شرائح صدر الحبش المدخّن من سنيورة على النصف السفلي للكرواسون ونضع الخيار و الجبنة و الفجل فوقها.

( 3 شرائح صدر الحبش المدخّن بالفلفل )  ( 3 شرائح بندورة )  ( 1 ملعقة صغيرة: قبار )  ( 5 غم بيستو الريحان )  ( 3 غم زبدة )  ( 2 شرائح من الخبز )  نذيب الزبدة ونحمّيها على النار ونحمِّص الخبز فيها. ندهن البيستو على الخبز ونرتب فوقه شرائح صدر الحبش المدخّن والبندورة والقبار .

( 3  شرائح مرتديلا الحبش المدخّن من سنيورة )  ( 3 شرائح برتقال مقشرة )  ( 10 غم شومر – مقطّع قطعاً رقيقة )  ( 2 شرائح خبز بالجوز )   نرتب شرائح مرتديلا الحبش المدخّن من سنيورة على الخبز  ونضع فوقها البرتقال والشومر .

( 3  شرائح مرتديلا اللحم البقري من سنيورة )  ( 2 شرائح خبز )  ( بيضة مسلوقة مقطعة إلى شرائح )  ( 15 غم مخلل الزهرة )  ( 10 غم خردل )   ندهن الخردل على الخبز ثم نضع المرتديلا و المخلل والبيض عليه ونغطيه بقطعة الخبز الثانية.

( 3  شرائح مرتديلا اللحم البقري بالفلفل من سنيورة )( 3 شرائح بصل )( 15 غم مخلل خيار مقطع إلى شرائح رقيقة )( 10 غم زبدة )( 2 شرائح خبز مع الحبوب ) ندهن الزبدة على شريحة من الخبز ثم نضيف البصل وشرائح مرتديلا اللحم البقري بالفلفل والمخلل فوقها.

( 3 شرائح روست بيف إيطالي من سنيورة )  ( 5 غم فجل )  ( 10 غم بصل أخضر  مقطّع إلى شرائح رقيقة )  ( خبز هامبرغر مع إكليل الجبل (rosemary) مقسوم إلى نصفين )   نضع الفجل على الخبز ونضيف شرائح الروست بيف الإيطالي من سنيورة وأخيرا البصل الأخضر.

( 3 شرحات مرتديلا دجاج سنيورة )   ( خبز هامبرغر بالسمسم مقسوم إلى نصفين ) ( سلق (ورقة واحدة) ) ( 2 شرحات أناناس مقطعة إلى مكعبات ) ( 5 غم زنجبيل مفروم ) ( 5 غم فلفل أحمر حار  مفروم ) ( 5 غم كراث مفروم ) ( 5 غم ثوم مفروم ) ( 10 مل زيت ذرة ) ( 10 غم سكر )  نقلي الزنجبيل ...

( 3 قطع سنيورة نقانق اللحم )  ( 3 قطع سنيورة نقانق الدجاج )  ( 3 شرحات جبنة تشدر )  ( 7 غم مايونيز )  ( 15 غم بصل مقلي )  ( خبز  هامبرغر أبيض مقسوم إلى نصفين )   نقلي نقانق اللحم والدجاج في مقلاة ثم نقطعها إلى قطع صغيرة بشكلٍ مائلٍ. ندهن المايونيز على الخبز ونضع جبنة التشدر والنقانق بنوعيها والبصل المقلي فوق النصف المدهون من الخبز بالترتيب.

( 3 شرائح مرتديلا سنيورة لحم بقري بالزيتون )  ( 2 شريحة خبز )  ( 15 غم خس مفروم )  ( 3 حبات زيتون أخضر محشوة باللوز )  ( 5 غم كريما الزيتون الأسود مع المطيّبات )   نقطّع الخس باليد ونقسم حبات الزيتون الأخضر طوليا إلى نصفين.  ندهن كريما الزيتون الأسود على شرائح الخبز ثم نرتب شرائح مرتديلا سنيورة لحم بقري بالزيتون فوق شريحة الخبز المدهونة ونضع أنصاف الزيتون الأخضر فوقها ونغطيها بشريحة الخبز الثانية.