en-USar-JO
X
وصفات اللحوم المجمدة

الباستا (egg noodles) المقلية مع بوشار الدجاج

الباستا (egg noodles) المقلية مع بوشار الدجاج

( 400غم باستا (egg noodles) منقوعة بالماء البارد )  

( 36غم سنيورة بوشار الدجاج (chicken pops) )  

( 20مل صلصة الهويزين )  

( 20مل صلصة الصويا )  

( 10مل زيت السمسم )  

( 8مل زيت الذرة )  

( 200غم جزر مقطّع إلى أصابع )  

( 200غم كرّاث (leeks) مقطّع إلى أصابع )  

( 80غم بصل أخضر مقطّع )  

( 100غم بصل مقطّع )  

( 14غم ثوم مفروم )  

 

نقلي بوشار الدجاج بالزيت الحار حتى يصبح لونها ذهبيا. نقلي البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة ببعضٍ من زيت الذرة في مقلاة كبيرة على حرارة عالية. نضيف الجزر ونحرّك، ثم الكرّاث ونخلط المقادير جيدا. نضيف صلصة الصويا وصلصة الهويزين وزيت السمسم ونحركها جيدا مع الخضار. نضيف قطع بوشار الدجاج المقلية والباستا ونحرّك حتى تختلط جميع المكوّنات. نضعها في طبق ونقدّمها مُزيّنةً بالبصل الأخضر.

| Return

Post a Comment